En Valencia Plaza perviven los códigos de la prensa diaria, a pesar de la natividad digital, y es demuestra que el rigor periodístico no tiene que ver con el formato. Durante el tiempo que estuve en la redacción, me encargué de coordinar la edición de Fin de Semana, además de redactar temas de Educación y Justicia. También participé en la cabecera que tienen en el kiosco, la Revista Plaza, donde se integran reportajes y entrevistas en profundidad. Fueron años de expansión empresarial, gracias a los que asistí al nacimiento del canal gastronómico Guía Hedonista, coordinado por Jesús Terrés, con el que me vinculé desde el principio.
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