Desde la honestidad, o eso procuro. Trabajo para medios que leería, donde ponen en valor la buena gastronomía, y en los que la cultura y el arte son temas transversales. Ni qué decir la sostenibilidad. No confundo hacer periodismo con hacer comunicación, porque nunca será lo mismo. Si tengo que elegir bando, prefiero el de los valientes.

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